As cascas das batatas-doces sairão facilmente se você colocá-las imediatamente após o cozimento em água fria.

Para tirar o cheiro desagradável de alho das mãos, basta esfregá-las com talinhos de salsa. Para tirar o odor de fritura que fica pel...

Para conservar por alguns dias o creme de leite, depois de aberto, despeje o conteúdo da lata num vidro com tampa de plástico, limpo e...

Quando você fizer uma calda de açúcar e ela apresentar algumas impurezas, pingue um pouquinho de leite para a sujeira ficar aglomerada. ...

O feijão cozinhará em menos tempo se você der uma primeira fervura por cinco minutos, depois escorrer e deixar cozinhar em nova água. ...

Para tirar o excesso de sal da feijoada, adicione uma pitada de açúcar. Engrosse o caldo da feijoada acrescentando uma colher de sopa ...

Quando você fizer um presunto assado, não jogue fora o osso. Ele poderá ser aproveitado para dar um delicioso sabor ao feijão. Prepare...

Alimentos reaquecidos no forno microondas parecerão recém-cozidos e não reaquecidos. Adapte a potência ao tipo de alimento. Uma sobr...

Se for cozinhar ovos que estejam com a casca rachada, coloque um pouco de vinagre na água e as claras não sairão pelas rachaduras.

a) Às vezes gosto de jogar um pouquinho de margarina e parmesão ralado no arroz recém saído do fogo, e dou uma mexida - dá um toque esp...

Você tirará facilmente manchas de gordura de tecidos aplicando, nos locais manchados, uma gema dissolvida em um pouco de água. Para cla...

Para conservar a maionese por vários dias, adicione uma colher de sopa de água quente, misture bem e guarde num vidro tampado, na gelad...

Para que a panela não fique preta ao ferver ovos, coloque dentro um pedacinho de limão ou umas gotinhas de vinagre.  Limpe as panelas de...

Antes de ferver leite, enxágue a leiteira com água fria e não enxugue. Assim, o leite não ficará grudado no alumínio, facilitando a lav...

Depois de limpar os armários da cozinha, distribua algumas folhas de louro dentro deles. Assim, você evita o aparecimento de baratas. ...

Coloque uma folha de couve em cima da sopa de carne gorda, para tirar o excesso de gordura do caldo. Para que o caldo do consume não fiq...

Uma das perguntas recordes é como variar o cardápio na dieta liquida e pastosa. A liquida tem mais restrições, mas a partir da pastosa...

Cozinhe bem os alimentos. A temperatura no interior do alimento deve atingir 74ºC e permanecer por no mínimo 5 minutos nesta temperatura...

Aproveitar sobras e aparas, desde que mantidas em condições seguras até o preparo: Carne de soja pronta: croquete, recheio de panqueca...

A maioria dos adultos estão acostumados a cozinhar sozinhos, sem companhia e muito menos com as crianças por perto. Os fins de semana s...