Uma das perguntas recordes é como variar o cardápio na dieta liquida e pastosa. A liquida tem mais restrições, mas a partir da pastosa dá para variar mais.
Por dica no grupo Gastroplastia sem censura posto o link desse livro de receitas que achei o máximo, bem criativo e com receitas rápidas e práticas.
A observação é que as receitas são indicadas a partir da dieta fase 1, só que em geral é na dieta pastosa que são inseridos os cremes e sopas, porque a liquida são caldos coados, ralos mesmo, basicamente água. Então veja com seu médico e sua nutricionista.
RECEITAS PÓS OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA , foi elaborado pelas nutricionistas do Hospital das Clínicas do Rio Grande do Sul. Vale a pena conferir.
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