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Fricassê

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Ingredientes:
  • 01 peito de frango
  • 08 batatas medias
  • 01 cebola media
  • 01 copo de requeijão cremoso
  • batata palha (a gosto)
Modo de Preparo:
  1. Tempere o peito de frango e cozinhe na panela de pressão depois de cozido deixe o desfiado,cozinhe a batatas depois faça um pure ,em um refratario despeje primeiro o requeijão e esparrame de forma uniforme posteriormente faça o mesmo com o pure sobre o requeijão e reserve.
  2. Com o peito de frango desfiado corte uma cebola e pedacinhos cheiro verde e misture tudo junto colocando um pouco de molho de tomate para dar cor,e esparrame sobre o pure e logo também coloque a batata palha por cima de tudo e leve ao forno por 10 minutos ,pronto e so servir com um arroz branco.
Receita Enviada pelo Leitor Julio Cesar Mazocho
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