Chili Dos Raimundos

Ingredientes:

• 1/2 quilo de carne moída
• 2 dentes de alho e uma cebola
• 1 lata de tomates inteiros sem casca
• 3 fatias de bacon
• sal
• 4 colheres de óleo de milho
• 2 xícaras de feijão-jalo ou branco
• 3 colheres de sopa de chili pepper
• orégano
• manjerona
• 1 xícara de chá de extrato de tomate

Modo de Preparo:

1. Primeiro bote o bacon na frigideira, enquanto isso o feijão está cozinhando em outra panela.
2. Depois de fritar o bacon, bote cebola e o alho bem picados na frigideira.
3. Tudo douradinho, coloque o sal a gosto e a carne.
4. Mexendo bem para não embolar.
5. Quanto estiver dourada, ponha duas pitadas de manjerona e orégano.
6. Quando a carne começar pegar no fundo, misture os tomates sem casca.
7. O feijão depois de cozido, pode ser frito no alho e na cebola para dar um gostinho diferente.
8. Misture na panela da carne.
9. Coloque o extrato de tomate na carne e 2 ou 3 colheres de chili pepper.
10. Está pronto.
11. Você pode servir com tacos, panquecas, massa de pastel ou como molho de massas.

  Enviar imagem para esta Receita Clique AQUI