- 350g de queijo gruyère ou parmesão cortado em cubos
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo
- 1 cálice de ouzo (ou cachaça)
- Umedeça levemente com água os cubos de queijo.
- Passe-os na farinha de trigo.
- Retire o excesso e frite-os em bastante óleo quente até dourar.
- Retire-os com cuidado da frigideira e acomode-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
- Coloque-os em uma travessa refratária e flambe-os com o ouzo.
Post A Comment:
0 comments:
Olá,
Seja muito bem vindo e obrigado por visitar o meu blog!
Seu comentário será lido e assim que possível respondido neste mesmo post.
Por favor assine o seu comentário para que eu possa conhecê-lo também.
Obrigado pela visita e volte sempre!
Receitas & Dicas