100 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente;
8 colheres de sopa de açúcar refinado;
1 lata de leite condensado;
2 latas de creme de leite;
5 colheres de sopa de farinha láctea;
4 colheres de sopa de chocolate em pó.
Modo de Preparo:
Separe as claras das gemas.
Bata a manteiga com a metade do açúcar e acrescente as gemas, batendo até se misturarem.
Junte o leite condensado, 1 lata de creme de leite e a farinha láctea, e misture tudo muito bem.
Divida a massa em duas partes iguais.
Acrescente o chocolate em pó em uma das duas e misture bem.
Bata as claras em neve com a outra metade do açúcar.
Ao final, acrescente a outra lata de creme de leite e misture bem.
Em uma travessa grande, ou em copos, como fizemos no vídeo, faça camadas, começando pela massa com chocolate, depois a massa sem chocolate e finalizando com o creme de claras.
Leve para congelar por 4 horas e sirva com um pouco de farinha láctea por cima.
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