Tempo de Preparo: 40 min
Valor Calórico da Porção: 375,79 Kcal
Ingredientes:
- Ovo 2 unidades
- Beterraba 1 ½ xícara (chá)
- Cenoura 1 xícara (chá)
- Laranja 2 unidades
- Óleo ¾ xícara (chá)
- Açúcar 3 xícaras (chá)
- Farinha de trigo 3 xícaras (chá)
- Fermento em pó 1 colher (sopa)
- Bata no liquidificador os ovos, a beterraba, a cenoura, a laranja sem casca e sem sementes e o óleo.
- Adicione a estes ingredientes líquidos o açúcar peneirado.
- Acrescente a farinha e o fermento peneirados e misture bem.
- Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio preaquecido.
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