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Feijão-Tropeiro

junho 23, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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Ingredientes:
  • 2 pratos de feijão cozido
  • ½ kg de toucinho
  • 200 gramas de linguiça defumada
  • 200 gramas de carne-seca desfiada
  • ½ kg de farinha de milho
  • cebolinha, sal e alho
Modo de Preparo:
  1. Corte o toucinho em pedacinhos, frite e separe.
  2. Faça o mesmo com a linguiça e a carne-seca.
  3. Numa panela grossa, coloque 2 colheres de óleo, frite o sal com alho e acrescente o feijão cozido.
  4. Adicione, então, a carne-seca e a linguiça.
  5. Misture bem, coloque um pouco de cheiro-verde e complete com a farinha de milho, deixando em ponto de farofa.

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