Ingredientes:
- 1/2 kg de tapioca
- Manteiga a gosto
- leite de coco a gosto
- coco fresco ralado a gosto.
- Numa frigideira de 21 cm de diâmetro, coloque uma camada fina de tapioca até cobrir o fundo da frigideira.
- Coloque no fogo até que as bordas desgrudem dos lados.
- Vire e deixe cozinhar do outro lado.
- Retire da frigideira, passe um pouco de manteiga.
- Molhe com um pouco de leite de coco ou polvilhe coco ralado por cima.
- Dá 10 unidades.
- Obs: 239 calorias cada unidade
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