- 4 Colheres de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- Bate-se até ficar um creme bem ligado.
- Em seguida vai se acrescentando 4 gemas de uma em uma e bate-se bem.
- Logo depois põe-se no creme 2 colhs. de chocolate em pó dissolvido em 2 colhs. de sp. de baunilha.
- Para fazer o pavê põe-se uma camada de creme e de biscoitos champanhe e, assim até acabar o creme, sendo este por último e enfeita-se com nozes picadas.
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