Frango Tandoori

Ingredientes:

• 4 coxas de frango
• Suco de um limão
• 4 colheres de sopa de pasta de curry tandoori
• 2 iogurtes com 0% de gordura
• 1 dente de alho
• Sal, pimenta-doreino

Modo de Preparo:

1. Tire a pele das coxas de frango e divida-as em duas, na articulação.
2. Faça diversos cortes na carne.
3. Disponha os pedaços de frango em um prato fundo.
4. Adicione o suco de limão.
5. Em uma tigela grande, misture a pasta de curry tandoori, os iogurtes e o dente de alho amassado.
6. Adicione sal e pimenta-do-reino.
7. Derrame a mistura sobre o frango.
8. Tampe.
9. Deixe marinar pelo menos seis horas na geladeira, virando os pedaços dentro da marinada de duas a três vezes.
10. Retire as coxas do frango da marinada.
11. Escorra e disponha sobre a grelha do forno, cozinhando por 35 minutos e virando os pedaços, passando-os no restante da marinada de três a quatro vezes.

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