- 1 frango inteiro
- 120g de cebola picada
- 2 iogurtes com 0% de gordura
- ½ colher de café de gengibre em pó
- ½ colher de páprica
- 2 colheres de café de suco de limão
- 2 colheres de café de curry
- Raspas de ½ limão
- Sal, pimentado-reino
- Corte o frango, tire a pele e coloque os pedaços em uma frigideira antiaderente.
- Coloque os demais ingredientes sobre o frango e tampe.
- Deixe cozinhar durante cerca de 1 hora e 30 minutos em fogo brando.
- Tempere a gosto e, se necessário, retire a tampa no final do cozimento para reduzir o molho.
- Sirva bem quente.
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