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Low Carb Peixes e Frutos do Mar

Filés de Peixe com Ervas

setembro 15, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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Ingredientes:
  • 6 Filés de Peixes (200g cada)
  • 2 Dentes de Alho picado
  • 3 Colheres (sopa) de Azeite de Oliva
  • 1 Maço de Salsinha picada
  • 1 Maço de Cebolinha picada
  • Meio Maço de Manjericão picada
  • 1/2 Xícara (chá) de Água
  • Suco de 1 Limão
  • Sal e Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
  1. Tempere os filés de peixe com sal, a pimenta-do-reino, uma colher de azeite e metade do suco de limão.
  2. Em uma frigideira com o restante do azeite, coloque os filés de peixe para fritar dos dois lados até que fiquem cozidos e bem dourados.
  3. Retire o peixe e reserve.
  4. Na mesma frigideira, doure o alho picado, acrescente o restante do suco de limão e a água.
  5. Depois que estiver fervente, adicione o manjericão, a cebolinha e a salsinha e misture bem. Tempere com um pouco de sal.
  6. Acomode os filés de peixe em um prato e despeje o molho por cima.
  7. Sirva em seguida.

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