- 1 xícara (chá) de bacalhau demolhado e desfiado
- 2 colheres (sopa) de azeitona picada
- 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
- 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado
- 2 colheres (sopa) de cebola picada e pré-lavada com água e sal
- 1 colher (sopa) de cheiroverde
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- maionese para dar liga
- Misture o bacalhau, a azeitona, os pimentões, a cebola, o cheiro-verde e a pimenta.
- Junte a maionese e mexa delicadamente até dar liga.
- Prove o sal; utilize.
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