- 1/4 de xícara (chá) de sal grosso
- 1 1/2 colher (sopa) de páprica doce
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 3 galhos de tomilho
- Lave e seque bem as folhas de tomilho - quanto mais secas estiverem, maior a durabilidade do tempero.
- No pilão misture o sal grosso com o tomilho debulhado, a páprica e a canela.
- Bata bem para triturar o sal e misturar os sabores.
- Se preferir, bata os ingredientes no modo pulsar do liquidificador.
- Conserve num pote de vidro com fechamento hermético por até 3 meses.
- Utilize para temperar bifes grelhados, em marinadas ou cozidos.
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