Filé de Frango ao Requeijão

Ingredientes:

• 500 g de filé de frango
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de cebola picadinha
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de farinha de trigo
• 1 lata de milho-verde escorrido
• 1 copo de Requeijão Cremos
• Sal e salsa picadinha, a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere o frango com o alho, o vinho, o sal e a pimenta.
2. Deixe tomar gosto por 15 minutos.
3. Frite no óleo quente dourando dos dois lados.
4. Coloque numa travessa e reserve.
5. Doure a cebola na manteiga, junte a farinha e misture bem.
6. Acrescente o milho, o Requeijão Cremoso , o sal, a salsa e deixe levantar fervura.
7. Espalhe sobre os filés.
8. Sirva quente.

• Rendimento: 4 porções.

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