- 2.½ xícaras de chá de açúcar de confeiteiro impalpável
- 01 colher de chá de c.m.c - (carboximetilcelulose sódica)
- 01 colher de chá de glucose
- 03 colheres de sopa de água
- Peneire o açúcar de confeiteiro com o c.m.c. - (carboximetilcelulose sódica).
- Reserve, dissolva a glucose na água.
- Misture o açúcar de confeiteiro com a glucose dissolvida.
- Amasse até obter uma massa consistente, deixe descansar em pote tampado por 06 horas
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