Mousse de Morango

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite desnatado
• 5 colheres sopa de leite em pó desnatado
• 1/2 envelope gelatina em pó vermelha sem sabor
• 1 lata de creme de leite light
• 100g de morangos limpos
• quantidade de adoçante correspondente a 5 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

1. Bater no liquidificador o leite, o adoçante e o leite em pó.
2. Em seguida acrescentar os morangos limpos e bater;
3. Previamente, hidratar a gelatina em pó e derreter em banho-maria;
4. No liquidificador, acrescentar o creme de leite light e a gelatina hidratada, batendo por mais alguns minutos.
5. Dosar em recipiente adequado e levar à geladeira para adquirir consistência.

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