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Cupcakes de Nutella

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Ingredientes:
  • 10 colheres (sopa) de manteiga amolecida (140 gramas)
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 1 3/4 xícara de farinha de trigo (200 gramas)
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 2 colher (chá) de fermento em pó
  • Nutella, aproximadamente 1/3 de xícara
Modo de Preparo:
  1. Pré-aqueça o forno a 170º.
  2. Unte 12 forminhas de muffins, ou use forminhas de papel.
  3. Bata a manteiga e o açúcar por 2 minutos.
  4. Acrescente os ovos, um de cada vez, até incorporar completamente.
  5. Junte a baunilha.
  6. Acrescente a baunilha, até a massa ficar uniforme e a farinha desaparecer por completo.
  7. Coloque a massa nas forminhas, enchendo 2/3 da capacidade.
  8. Por cima, espalhe cerca de 2 colheres (chá) de Nutella.
  9. Misture a Nutella à massa usando um palito de dentes, fazendo com que um pouco da massa cubra a Nutella.
  10. Asse por 20 minutos.
  11. Deixe esfriar sobre uma grade.
Dica:
  • Além de misturar à massa, ainda coloque mais nutella por cima.
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