Anéis de Lula ao Curry

Ingredientes:

• 2 lulas cortadas em anéis
• Alho e cebola para refogar
• Amendoim sem casca
• Curry indiano
• 1 xícara de Leite de coco
• Arroz indiano
• Coco ralado
• Banana da terra

Modo de Preparo:

1. Para que essa receita de lula com curry fique boa e com bastante gosto é necessário primeiro começar a misturar esses dois ingredientes para que pegue o gosto.
2. Portanto mexa bem e deixe assim por alguns minutos.
3. Adicione somente metade da xícara de leite de coco junto com o sal e pimenta do reino. 
4. Em outra panela faça o arroz normalmente, porém quando estiver próximo do final será o momento de adicionar o restante do leite de coco com o ralado.
5. Para fazermos a banana que será servida junto com os anéis de lula, você deve colocar um pouco de azeite em uma frigideira e assim grelhar a banana da terra.
6. Para fazer o prato principal será necessário adicionar o alho no azeite para refogar um pouco e depois a cebola. 
7. A seguir coloque o amendoim, deixe fritar por um momento e depois acrescente a lula com curry.
8. O ponto final que mostrará que já está pronto será quando os anéis começarem a ficar perfeitos e enrolarem as pontas.
9. Sirva o arroz, ao lado o nosso item principal e as bananas da terra para completar essa refeição deliciosa.