- 4 abacates,
- 1 ramo de salsa,
- 50 g de nozes descascadas,
- 1 colher (sopa) de vinagre,
- sal a gosto,
- pimenta-do-reino,
- 1 colher (sopa) de massa de tomate.
- Pique as nozes e a salsa.
- Reserve.
- Amasse um dos abacates e misture-o aos temperos.
- Junte as nozes.
- Abra os outros 3 abacates, retire o caroço e recheie a cavidade com a massa obtida.
- Enfeite com uma bolinha de massa de tomate ou catchup.
- Se preferir, use uma cereja.
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