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Molho Rosado com Pimenta Rosa

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Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
  • 500ml de molho branco 
  • 500ml de purê de tomate 
  • 100gr. de manteiga 
  • ½cebola
  • 50gr de pimenta rosa
Modo de Preparo:
  1. Puxe a cebola na manteiga, junte o molho branco e o purê de tomate. 
  2. Incorpore bem e conserve em fogo brando até obter um creme homogêneo. 
  3. Passe por uma peneira. 
  4. Tempere com sal e perfume com a pimenta rosa.




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