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Tapioca de Chocolate com Doce de Cupuaçu e Queijo

agosto 09, 2020 , Visualizações Tempo de Leitura
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Ingredientes:
  • 2 Xícaras de polvilho doce
  • 1 1/2 xícara de chá de água
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 pitada de sal
  • Doce de cupuaçu a gosto
  • Queijo tipo brie ou cream cheese a gosto
Modo de Preparo:
  1. Coloque o polvilho e o chocolate em uma tigela e vá respingando a água aos pouco até formar uma farofa úmida.
  2. Passe a farofa em uma peneira até obter grânulos bem fi ninhos.
  3. Divida essa mistura em 3 porções iguais e, com o auxilio de uma colher, disponha uma da porções em uma chapa quente ou em uma frigideira antiaderente.
  4. Deixe assar até que a massa (goma) fi que consistente.
  5. Repita o processo com o restante da massa.
  6. Recheie a massa com doce de cupuaçu e queijo tipo brie ou cream cheese.

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