- 2 Xícaras de polvilho doce
- 1 1/2 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 pitada de sal
- Doce de cupuaçu a gosto
- Queijo tipo brie ou cream cheese a gosto
- Coloque o polvilho e o chocolate em uma tigela e vá respingando a água aos pouco até formar uma farofa úmida.
- Passe a farofa em uma peneira até obter grânulos bem fi ninhos.
- Divida essa mistura em 3 porções iguais e, com o auxilio de uma colher, disponha uma da porções em uma chapa quente ou em uma frigideira antiaderente.
- Deixe assar até que a massa (goma) fi que consistente.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Recheie a massa com doce de cupuaçu e queijo tipo brie ou cream cheese.
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