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Pão de Trigo

agosto 01, 2020 , Visualizações Tempo de Leitura
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Rendimento : 20 porções
Tempo de Preparo: 3 horas
Valor Calórico da Porção: 252,64 Kcal

Ingredientes:
  • Trigo para kibe 1 xícara (chá)
  • Fermento biológico 3 tabletes
  • Leite 1 xícara (chá)
  • Óleo ½ xícara (chá)
  • Sal a gosto
  • Açúcar 3 colheres (sopa)
  • Farinha de trigo 8 xícaras (chá)
Modo de Preparo:
  1. Coloque o trigo de molho por 2 horas.
  2. Escorra a água e esprema o trigo.
  3. Dissolva o fermento no leite morno, acrescente o trigo espremido e os demais ingredientes.
  4. Amasse muito bem.
  5. Divida a massa em duas partes, coloque em fôrmas enfarinhadas (própria para pão de forma) e deixe descansar até dobrar de volume.
  6. Asse em forno quente por mais ou menos 50 minutos.
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