- 1 abobrinha pequena ralada
- 3 ovos
- ½ xícara de chocolate 70% cacau
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Despeje em tigelas de cerâmica untadas com óleo de coco ou em uma forma pequena.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°.
- Asse por 30 minutos ou faça o teste do palito.
- Se preferir, adicione adoçante stévia à massa.
- Após amornar, desenforme e sirva.
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