- 1 kg de uva preta
1 litro de água
- Retire as uvas dos talos e lave bem.
- Coloque em uma panela com a água e leve ao fogo.
- Vai ficar uns 20 a 30 minutos, até a uva se partir.
- Espere esfriar e passe por uma peneira amassando com uma colher até tirar toda polpa da uva.
- Adoce a seu gosto e guarde em garrafas bem tampadas na geladeira.
- Se quiser você pode tomar puro (eu gosto), mas quem achar muito forte pode diluir com um pouco de água e adoçar.
- Dá para adoçar com açúcar, mel ou adoçante.
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