Torta de Limão

Ingredientes Massa:

• 2 gemas
• 2 colheres(sopa) de margarina
• 1 colher de açúcar
• Trigo aos poucos até a massa despregar da mão (a massa fica bem macia)

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• Suco de 2 limões (puro)

Suspiro:

• 2 claras batina em neve com 4 colheres de açúcar

Modo de Preparo:

1. Coloque o açúcar com a margarina e bata com a mão até unir
2. Coloque as gemas e mexa, adicione o trigo devagar até a massa se unir
3. Coloque em uma travessa rasa sem untar, espalhe a massa e suba na lateral
4. Depois peque o leite condensado coloque no liquidificador com o limão, até obter uma boa consistência
5. Por último o suspiro
6. Coloque no forno até dourar o suspiro.