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Delícia da Itaci

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Ingredientes:
  • 3 gemas
  • 1 lt de leite condensado
  • 1 lt de caldo de laranja
  • 300 g de biscoito champanha
Modo de Preparo:
  1. Bate-se tudo no liquidificador.
  2. Põe-se os biscoitos num pirex e derrama-se toda a mistura batida.
  3. Cobre-se com 3 claras em neve, batidas em suspiro com 9 cl, sp. de açúcar.
  4. Coloca-se no forno até dourar o suspiro.

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