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Croquetes de Espinafre

outubro 16, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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Ingredientes:
  • 2 maços de espinafre cozidos no vapor (durante aproximadamente 5 minutos)
  • 2 xicarás (chá) de aveia superfina
  • 1 colher (sopa) de farinha de glúten
  • pão integral ralado
  • noz moscada
  • sal
Modo de Preparo:
  1. Macera o espinafre até que se torne um puré.
  2. Acrescenta a aveia superfina, a farinha de glúten, a noz moscada e sal a gosto.
  3. Mistura bem os ingredientes formando uma pasta uniforme.
  4. Molda manualmente os croquetes passando-os depois pelo pão ralado.
  5. Leva os croquetes ao forno já pré-aquecido até que estejam dourados.
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