Pão de Milho

Ingredientes:

• ½ kg de farinha de trigo
• ½ kg de farinha de milho média
• 1 ½ xícara de açúcar
• ½ colher (sopa) de sal
• ½ litro de leite morno
• 3 ovos
• 150g de banha ou óleo
• 1 ½ colher (sopa) de fermento para pão
• ¼ de pacote de erva doce

Modo de Preparo:

1. Dissolver o fermento em ½ xícara de leite morno, 1 colher (sopa) de açúcar e ¼ xícara de farinha de milho e deixar crescer.
2. Em uma vasilha colocar os ingredientes e a estes o fermento já crescido, misturar bem e sovar.
3. Cortar os pães ou colocar em forminhas, deixar crescer em lugar quente e coberto, levar ao forno quando crescidos.