Bolo de Laranja com Casca

Ingredientes:
Massa:

• 3 ovos inteiros
• 1 laranja com casca
• Suco de meia laranja
• 4 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão
• 3 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 xícara e ½ de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

• Suco de 2 laranjas
• 2 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão

Modo de Preparo:
Massa:

1. O primeiro passo é cortar as laranjas e tirar a parte branca do meio (para não deixar o bolo amargo).
2. No liquidificador, coloque os ovos e bata.
3. Depois vá acrescentando os outros ingredientes e batendo.
4. Bata todos os ingredientes e depois de desligar o liquidificador, acrescente o fermento e mexa com a colher.
5. Despeje tudo em uma forma e leve ao forno pré aquecido a cerca de 220 graus por aproximadamente 25 minutos.

Calda:

1. Coloque o suco de laranja e o adoçante em uma panela e deixe em fogo alto.
2. Vá mexendo aos poucos.
3. Depois de 5 ou 6 minutos a calda irá caramelizar.
4. Depois é só despejar sobre o bolo e servir!

  Enviar imagem para esta Receita Clique AQUI