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Biscoitos Casadinhos

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Ingredientes:
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de soja
  • 250 g de margarina
  • 1 xícara (café) de adoçante
  • Geleia de frutas diet para rechear
Modo de Preparo:
  1. Preparar um creme com a margarina e o adoçante, misturar as farinhas até formar uma massa.
  2. Abrir a massa com o auxílio de um rolo.
  3. Cortar a massa em rodelas, dispondo-as em assadeiras sem untar e levar ao forno em temperatura média para assar.
  4. Os biscoitos deverão ser retirados do forno bem clarinhos.
  5. Esperar esfriar, passar mel ou geleia nas rodelas e junta-las uma a outra.

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