- Um prato de polvilho doce bem cheio
- Um prato de queijo Minas ralado
- Um prato de nata
- Cinco ovos
- Meia colher de sopa de sal
- Primeiro, vamos colocar o polvilho.
- Agora o queijo, seguido da nata e dos ovos.
- Serão cinco ovos, dependerá da consistência da massa.
- Agora,amasse bem até tomar uma consistência homogenia.
- A massa não pode ficar quebradiça.
- Deve provar para ver se o sal foi suficiente.
- Depois que a massa estiver pronta, enrole.
- O tabuleiro não deve ser untado.
- Leve ao forno em uma temperatura de 200º por cerca de 30 minutos.
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