Bolo de Maçã

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 ovos
• 6 maçãs (3 picadas e 3 para enfeitar)
• 1 colher (sopa) de rum
• 1 colher (sopa) de canela
• 1 colher (sobremesa) de fermento

Modo de Preparo:

1. Bata a manteiga com o açúcar.
2. Junte os ovos, a farinha, o fermento, as maçãs picadas sem casca e por último o rum.
3. Coloque numa fôrma untada com manteiga e farinha, enfeite com as outras maçãs, jogue canela por cima e leve ao forno médio pré aquecido.
4. Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio
5. Sirva morno ou frio.