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Caldos e Sopas

Agnolini

setembro 15, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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Ingredientes:
  • 250g de carne de frango
  • 250g de carne de gado
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • tempero verde
  • salsinha
  • cebola verde
  • manjerona
  • 1 pauzinho de canela
  • queijo ralado a gosto
  • noz-moscada a gosto
  • sal
Modo de Preparo:
  1. Refogar as carnes com uma cebola, 2 dentes de alho, um punhado de tempero verde salsinha, cebola verde, manjerona e um pauzinho de canela.
  2. Após, moer, tirando os temperos mais grandes e o pau de canela.
  3. Depois de moído, colocar um pouco de queijo ralado, noz-moscada e sal a gosto.
  4. Preparar a massa com dois ovos.

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