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Peixes e Frutos do Mar

Filé de Peixe Empanado

agosto 19, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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Ingredientes:
  • Filés de peixe (a sua escolha, aqueles que não contem espinhos)
  • Sal, alho e pimenta do reino a gosto
  • Suco de 1 limão
  • Salsa picada à gosto
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo:
  1. Tempere os filés de peixe com sal, alho, pimenta e limão.
  2. Bata ovos inteiros, junte leite, sal, pimenta, salsa picada e farinha de trigo até que a mistura se torne uma massa pouco espessa.
  3. Passe os filés por esta massa, frite em óleo deixando dourar dos dois lados.
  4. Sirva com batatas cozidas regadas de azeite
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