Ingredientes:
- Abóbora (1/4 de unidade)
- Cebola (1 unidade grande)
- Gengibre (pedaço bem pequeno. O segredo é dar um leve sabor)
- Sal à gosto
- Cozinhe a abóbora em água até amolecer.
- Bata no liquidificador com o gengibre e cerca de 1 concha da água de cozimento (a consistência da sopa é cremosa).
- Corte as cebolas em tiras finas e refogue.
- Misture com a sopa, tempere com sal à gosto e prontinho!
- As tiras de cebola ficam igual macarrão
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