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Bolo de Milho Gelado

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Ingredientes:
  • 4 espigas de milho cruas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 ovos
Modo de Preparo:
  1. Tire os grãos de milho das espigas cruas e bata com o restante dos ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque para assar em assadeira retangular (20x30cm) untada e asse, em forno médio, até firmar, cerca de 20 minutos.
  3. Não deixe assar demais para garantir o efeito “molhadinho”.
  4. Espere esfriar, corte e embrulhe em papel alumínio.
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