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Caldos e Sopas

Sopa de Batata com Iogurte

junho 20, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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Ingredientes:
  • 8 batatas cozidas, passadas pelo escorredor
  • 3 cebolas raladas
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta do reino
  • 1 litro de água
  • 3 potes (200g cada um) de iogurte natural
Modo de Preparo:
  1. Coloque a batata, a cebola, o alho e sal e pimenta do reino a gosto na panela e acrescente a água.
  2. Leve ao fogo, espere levantar fervura e cozinhe por 15 minutos.
  3. Adicione o iogurte, espere aquecer bem, sem deixar ferver, e sirva.
  • Tempo: 30 minutos
  • Rendimento: 4 porções

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