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Maionese Funcional

junho 19, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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Ingredientes:
  • 4 xícaras de café de água fervente
  • 1 xícara chá de azeite
  • 4 colheres de café vinagre maçã
  • 2 bananas verdes quentes ou 200g
  • 6 pitadas de sal
  • 1 cenoura orgânica ralada (opcional) ou ervas ou beterraba
Modo de Preparo:
  1. Bata as bananas com a água e adicione o restante dos ingredientes com ajuda de uma espátula “pão duro”. 
  2. Corrija o tempero se for preciso. 
  3. Adicione mais água ou azeite se preferir ou mesmo um pouquinho de leite vegetal.
  4. Sirva com batatinhas e legumes.

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