Brownies

Ingredientes:
Para o bolo:

• 2 copos (tipo americano) de açúcar (320 g)
• 200 g de manteiga
• 4 ovos
• 1 copo (tipo americano) de cacau em pó (100 g)
• 2 copos (tipo americano, até o colarinho) de farinha de trigo(150 g)
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 copo (tipo americano) de nozes picadas (100 g)

Para o glacê:

• 2 copos (tipo americano-até o colarinho) de açúcar (300 g)
• 1 copo (tipo americano) de leite
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:
Para o bolo:

1. Bata o açúcar com a manteiga.
2. Adicione os ovos um a um.
3. Junte o cacau peneirado com a farinha de trigo e o fermento.
4. Por último, coloque as nozes.
5. Despeje numa assadeira untada, forrada com papel manteiga também untado.
6. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por mais ou menos 20 min.
7. Desenforme morno, corte em quadrados e cubra com o glacê de chocolate.

Para o glacê:

1. Ferva todos os ingredientes em ponto de fio forte.
2. Retire do fogo e bata até começar a engrossar.
3. Jogue sobre a massa já cortada.
4. Sirva os brownies depois de secarem.