
Ingredientes:
- 6 ovos
- 3 chávenas de chá de açúcar
- 3 chávenas de chá de farinha
- 1 chávena de chá de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 lata de *ananás (* Abacaxi)
- As claras são batidas em castelo
- A forma é barrada com manteiga e depois com caramelo.
- Depois do bolo cosido junta-se um pouco de água à calda do ananás e vai ao lume com 2 colheres de açúcar até ferver.
- Espeta-se o bolo com um garfo e rega-se com a calda.
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