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Biscoitos de Manteiga de Amendoim

junho 26, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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Ingredientes:
  • ½ xícara de Manteiga de Amendoim
  • 1 ovo
  • ½ xícara de açúcar
  • ¾ xícara de maisena (amido de milho)
  • ¾ xícara de creme de arroz
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo:
  1. Numa tigela bata com uma colher a manteiga de amendoim, o ovo e o açúcar, até obter uma mistura homogênea.
  2. Acrescente os demais ingredientes e amasse bem até obter uma massa que fica macia, mas não deve grudar nas mãos.
  3. Acrescente mais creme de arroz se necessário.
  4. Corte os biscoitos e asse numa assadeira untada em forno médio por menos de 10 minutos.
  • Dica: Esses biscoitos são ótimos para utilizar em pavês que pedem biscoitos - nesse caso faça receita dupla.


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