- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1 molho de alface
- Sal a gosto
- Bata as claras em neve e depois coloque as gemas (batidas como para omelete).
- Depois de bater os ovos, coloque o alface, os temperos, o camarão seco moído e, por último, a farinha de rosca.
- Misture tudo e pegue com uma colher de sopa, fritando as colheradas em óleo quente como acarajé.
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