Arroz de Forno da Vovó

Ingredientes:

• 1 kg de arroz
• 1 frango
• 100 gramas de queijo minas ralado
• 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
• ½ lata de massa de tomate (pequena)

Modo de Preparo:

1. Faça o arroz comum bem soltinho.
2. Cozinhe o frango e desfie-o sem pele.
3. No caldo do frango cozido, faça um molho com a massa de tomate.
4. Misture o queijo ralado com a farinha de rosca.
5. Vá arrumando as camadas em uma travessa refratária; arroz, frango, queijo com a farinha e molho, e assim até terminar.
6. Leve ao forno para assar.