- 1 colher (sopa) de manteiga,
- 8 fatias de abacaxi,
- 1 concha de rum ou de saquê,
- 1 colher (sopa) de canela em pó.
- Pincele o abacaxi com a manteiga e grelhe-o por cerca de 2 minutos de cada lado.
- Aqueça o rum, derrame-o sobre o abacaxi e flambe.
- Coloque em pratos de sobremesa e polvilhe com a canela.
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