Truta com Alecrim

Ingredientes:

• 6 trutas limpas
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 colher (chá) de sal light
• 1/2 colher (chá) de pimenta branca
• 1 colher (sobremesa) de alecrim seco
• 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo:

1. Tempere as trutas com o alho, o sal, a pimenta e o alecrim. 
2. Pincele com um pouco de azeite uma fôrma refratária; coloque as trutas, pincele-as com o azeite restante, tampe e leve ao microondas em potência alta por 8 a 10 minutos; vire na metade do tempo. Deixe-as descansar por 5 minutos, antes de servir.

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