Cuscuz Rápido

Ingredientes:

• - 1/2 xícara de óleo
• - 1 cebola grande ralada
• - 2 xícaras de água
• - 1 lata de sardinha ou frango desfiado
• - 10 azeitonas picadinhas
• - 1 lata de ervilhas
• - 2 ovos cozidos picados
• - 1 colher de salsinha picada
• - 1 colher de cebolinha picada
• - 1/2 caixa de molho de tomates
• - 1 pimentão picadinho
• - 1 lata de palmito picado
• - molho de pimenta
• - sal a gosto
• - 3 xícaras de farinha de milho amarela.

Modo de Preparo:

1. Leve tudo bem misturado para cozinhar por 10 min. 
2. Mexa sempre durante o cozimento para não grudar no fundo da panela. 
3. Despeje essa mistura em um refratário e desenforme ainda morno.

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