Creme de Alho Francês

Ingredientes:

• 3 alhos Francês
• 500 gr de batatas
• 1 caldo de galinha
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 Litro de nata light

Modo de Preparo:

1. Prepare os alhos franceses e corte-os em bocados. 
2. Descas-que as batatas e corte-as em quartos, juntando depois a litro e meio de água. 
3. Adicione também o cubo de caldo de galinha. 
4. Assim que os legumes estiverem cozidos, passe pelo passador. 
5. Junte a manteiga ao puré e leve em seguida novamente ao fogo. 
6. Antes de servir e fora do fogo, junte as natas ligeiramente batidas e mexa.

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