Barra de Coco com Cacau

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de tâmaras picadas
• ¾ xícara (chá) de manteiga de amendoim
• ½ xícara (chá) de coco ralado
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 pitada de sal marinho

Modo de Preparo:

1. Bater, no liquidificador, as tâmaras, a manteiga de amendoim, o coco ralado, o cacau em pó e o sal marinho, até ficar homogêneo (ficará como uma pasta).
2. Distribuir a mistura em um tabuleiro de vidro forrado com papel manteiga e amassar com a palma das mãos. 
3. Levar à geladeira por cerca de 30 minutos. 
4. Cortar em 6 barras. 
5. Levar novamente à geladeira até servir.

Rendimento: 6 porções 

Valor calórico por porção: 85 Kcal

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